CDMX
El Zócalo se llena de maíz: así será la Gran Elotiza Nacional en CDMX
La Ciudad de México se prepara para celebrar al maíz con una jornada que tendrá como protagonista a uno de los antojitos más populares…
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Categoría: Experiencia gourmet
Experiencia gourmet
Maíz nixtamalizado: de la masa a la tortilla del día
Cómo se transforma el maíz en nixtamal, masa y tortilla; consejos para comprar, preparar, conservar y aprovechar este alimento cotidiano.
CDMX
Feria del Maíz en Los Pinos: sabores, semillas y saberes que mantienen viva la milpa
El Complejo Cultural Los Pinos se convertirá este fin de semana en un punto de encuentro para celebrar uno de los alimentos que más…
CDMX
El pan de muerto se adelanta: 13 propuestas llegan a este festival en CDMX antes de noviembre
“Nadie va a esperar hasta noviembre para comer pan de muerto”. Con ese mensaje, el Museo Kaluz confirmó la sexta edición de su Festival…
Experiencia gourmet
La Expoferia de la Nuez 2026 llega con seis noches de conciertos y tradición al Edomex
El Estado de México se prepara para una nueva edición de una de sus celebraciones regionales que combina música, gastronomía y tradiciones locales. Del…
CDMX
Chocolate, aromas y catas: el Museo del Perfume tendrá un festival dedicado al cacao en el Centro Histórico
El cacao y los perfumes compartirán un mismo espacio este octubre en el Centro Histórico de la Ciudad de México. El Museo del Perfume…
CDMX
Coyoacán recibe feria de café y chocolate este fin de semana
Coyoacán recibe este fin de semana una feria gratuita dedicada al café, chocolate, cacao y artesanías mexicanas.
CDMX
El pan dulce mexicano que casi hemos olvidado: un festival rescata cientos de sabores y recetas
Detrás de las vitrinas de las panaderías mexicanas existe un universo mucho más amplio que las conchas, los cuernos y las mantecadas que forman…